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【DHA】脳の老化防止、動脈硬化、脳血栓に効果がある頭が良くなる栄養素!

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DHAは生活習慣病の原因になりにくいオメガ3系不飽和脂肪酸です。
DHAはドコサヘキサエン酸と呼ばれ、脂肪酸は、脂肪(中性脂肪)の構成成分で、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分類されます。

飽和脂肪酸は肉類や乳製品の脂肪、バター、ラード、牛脂などに多く含まれ、上御で固まる誠意室を持ち、取りすぎると動脈硬化などの生活習慣病の原因となる脂肪酸です。

動物性の飽和脂肪酸が固まりやすい一方で、イワシ、サンマなどの青魚に含まれる不飽和脂肪酸は、常温で固まりにくい性質を持っています。
寒い地方に住むイヌイットなどの民族は脳血栓や心筋梗塞などの生活習慣病の発症が非常に少ないという報告があります。

これはアザラシや魚を好んで食べることと関係があるようです
またこれらには、DHAが豊富に含まれています。

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DHAの効果・効能・メリット

DHAはその働きにより、脳出血や心臓病を予防し、脳の老化防止にも有効的です。
DHAは脂肪酸の合成に関わる酵素の働きを抑制する効果があり、血液中の中性脂肪を減少させると考えられています。
その結果、脳出血や心臓病などの予防に役立つとされています。

冠状動脈疾患に対しても経口摂取で有効性があると示されていて、食事から摂取するDHAを増やすと死亡するリスクが低下するとされています。

また、血中のコレステロール値を調節することで、血栓や動脈硬化を防いでいると考えられます。
さらに、DHAは脳に多く含まれています。特に神経系のシナプス部分に非常に多く存在し、神経伝達に重要な関わりを持ち、機能維持の働きを持つことから、脳の老化防止に大切な役目を果たすと言われています。

DHAを含む食品

DHAを多く含む食品は以下となります。

  • マグロ
  • ぶり
  • サバ
  • サンマ
  • ウナギ
  • イワシ
  • カツオ
  • サケ

DHAを摂取する際の注意点

DHAは酸化しやすい性質です。
植物油に含まれるα-リノレン酸を摂取すると体内でEPAになり、その後、EPAからDHAへ変換されます。
EPAは取りすぎると血液がが固まりにくくなり、出血しやすくなるデメリットもあります。

DHAのサプリメントを使う場合は、表示されている摂取量を確認し、外相や出血がある方は控えるようにしましょう。
また、EPAとDHAは酸化しやすいのでビタミンCやビタミンE、β-カロテンなど抗酸化成分と一緒にとると効果的です。

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