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【クロム】インスリンを活性化させ中性脂肪を正常化する効果

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クロムはインスリンの活性化に欠かせないミネラルです。

クロムは、正常な糖代謝、脂質代謝を維持するのに重要かつ必須な元素です。
特に血糖値の調節作用が注目されています。

クロムは体内に摂取されると、小腸で吸収されます。吸収率は低いですが、ビタミンCによって吸収がよくなるとされています。
吸収されたクロムは糖タンパクと結合して、血中から肝臓、腎臓、脾臓、骨などに集まります。

また、クロムは小麦胚芽などの穀類や肉類、豆類、海藻に多く含まれます。
シュウさんと一緒に撮ると吸収が阻害されますので、調理の際はアクを撮るようにしましょう。

摂取目安量は1日あたり成人男性は40μg、女性は30μgとなっています。
クロム不足は糖質、脂質の代謝に支障をきたし、高コレステロール血症や動脈硬化、そして糖尿病を引き起こす可能性が高まります。

クロムの効果・効能・メリット

膵臓から分泌されるインスリンは血中のブドウ糖を筋肉や肝臓に取り込ませる働きをしていますが、クロムはインスリンの働きを増強し、血中のブドウ糖が筋肉細胞効率よく取り込まれるようにします。

このようにインスリンはクロムがなければ、働きを高めることができないので、クロムが不足すると糖の代謝が正常に進まなくなり、疲れやすくなるなどの症状が現れます。
糖尿病や動脈硬化を引き起こす可能性もあります。

また、クロムは脂質代謝を促進し、血中の中性脂肪やコレステロール値を正常に保つ働きもあります。

βブロッカー薬を使用している患者の血中HDLコレステロール値の低下に対し、経口摂取で有効性が示されています。
また、Ⅱ型糖尿病に対して経口摂取の有効性も確認されています。



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クロムを含む食品

クロムを多く含む食品は以下となります。

  • バジル
  • 黒胡椒
  • 玄米
  • きのこ類
  • 海藻類
  • 豆類
  • レバー
  • あさり
  • 海老
  • 穴子
  • ビール酵母

クロムを摂取する際の注意点

糖尿病患者、腎障害の方はクロムの摂取に注意しましょう。

糖尿病の治療薬を服用している人は摂取により低血糖を引き起こす可能性もあります。
しっかり医師との相談をしてください。

また、腎障害のある方も、クロム摂取で症状が悪化する可能性があるので注意しましょう。



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