インゲン豆には育毛に効果をもたらすという「リジン」が多く含まれています。
リジンはミノキシジルと併用することで育毛の効果を高めると言われており、単体でも育毛効果があるという研究報告もある信頼性のある数少ない成分です。
インゲン豆は育毛に対するメリットがいくつかあります。
そのほかにも体に良いとされる成分も多く含まれています。
白いんげん豆抽出物に含まれる成分ファセオリンは、糖質分解酵素の働きを抑制することから、炭水化物の消化を遅らせると言われています。
消化されない炭水化物は、腸で吸収されないので、吸収対策成分としてダイエット効果が期待されています。
白いんげん豆は、インゲン豆の白色種で、大福豆や白金時豆はその一種です。
豆はカルシウムや鉄、カリウムを豊富に含み、種を包む皮は食物繊維を多く含みます。白いんげん豆の抽出物には豆を含む全体を用いたものと、さやのみを用いたものもあります。
今回はインゲン豆と育毛の関係について紹介します。
目次
インゲン豆の育毛に対する効果・効能・メリット
インゲン豆は、食物繊維が豊富で、アミノ酸やビタミン、ミネラルといった栄養素をバランスよく含んでいます。
育毛に良いとされるアミノ酸、ビタミンは以下の記事で詳しく紹介しています。
アミノ酸と育毛の関係
ビタミンと育毛についての関係
さらにインゲン豆で、育毛に効果があり、注目する成分として、鉄分、タンパク質、亜鉛が含まれています。
インゲン豆にはこれらの成分が含まれており、育毛に大きな影響を与えて絵くれます。
このようにインゲン豆には育毛として有効な成分が多く含まれています。
また、育毛をする上で、ベースとなる体の健康は重要です。
インゲン豆のもっとも注目される成分は以下となります。
インゲン豆抽出物(ファセオリン)は消化酵素抑制で血糖値上昇を防ぎダイエット効果ある
いんげん豆抽出物(ファセオリン)は消化酵素をブロックして血糖値上昇を防ぐのでダイエット効果が期待できます。
植物由来のでんぷんは、膵臓から分泌されるα-アミラーゼという消化酵素によってブドウ糖に分解され、小腸の粘膜で吸収されます。
ファセオリン中のα-アミラーゼ阻害物質は、消化酵素α-アミラーゼ阻害物質は、消化酵素α-アミラーゼと結合してその働きを阻害し、デンプンがブドウ糖に分解されにくくします。
分解されなかったでんぷんは体外に排出されます。
この阻害物質は耐熱性を持ちます。
こうした作用から、肥満の改善とともに、糖尿病や脂質異常症の改善にもつながると言われています。
ドイツのコミッションE(薬用植物評価委員会)は排尿困難の治療補助として、さや抽出物の使用を認めており、2〜3ヵ月使用した事例の有効性と安全性の報告があります。
血糖値の上昇抑制には、ファセオリンの食前、食虫の服用が効果的です。
いんげん豆抽出物を摂取する際の注意点
アメリカではファセオリンを死傷したサプリメント商品の宣伝の「ダイエットに絶大な効果がある」という文言に対して、米国食品医薬品局(FDA)が警告を発しました。
日本でもテレビの情報番組で白いんげん豆の半生調理に夜ダイエット効果が報道された後、中毒騒ぎが起きました。
生や、加熱が不十分なものを食べると、嘔吐や下痢、胃痛といった症状を引き起こすことがあります。
これらは、白いんげん豆に含まれるレクチンというタンパク質によるものです。
調理する場合には、水に十分浸してから、沸騰したお湯で10分以上煮るようにしてください。
まとめ
インゲン豆には育毛に対する有効な効果があります。
インゲン豆は食物繊維が豊富なこと、アミノ酸やビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでおり、鉄分、亜鉛など髪に効果があるとされている栄養素も多く含んでします。
ただし、育毛に効果があるインゲン豆ですが、インゲン豆だけを食べても、育毛に効果はありません。
必ず、そのほかの食べ物もバランスよく摂取し、規則正しい生活を送ることが大事です。
要は、育毛をする上で、健康な体づくりをすることはもっとも重要になります。
育毛だけを考えるのではなく、育毛をするための体をしっかりと健康になりましょう。
それでは!
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